Shun Classic Tomaattiveitsi 15 cm

KAI Shun Classic tomaatti-/makkaraveitsi 15 cm on tarkka ja monipuolinen keittiöveitsi, joka on suunniteltu pehmeäsisuksisten ja kiinteäpintaisten raaka-aineiden käsittelyyn. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden. Kovuus 61 (±1) HRC mahdollistaa tarkan ja pitkäkestoisen leikkuujäljen.

Veitsi soveltuu erityisesti tomaattien, makkaroiden ja vastaavien raaka-aineiden leikkaamiseen, kun halutaan siistit ja tarkat viipaleet. Kapea terä antaa hyvän hallinnan työskentelyyn. PakkaWood-kahva on D-muotoinen ja tarjoaa ergonomisen ja tukevan otteen. Veitsi on valmistettu Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.

KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.

• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski
• Kovuus: 61 (±1) HRC
• Sopii tomaateille ja makkaroille
• D-muotoinen PakkaWood-kahva
• Terän pituus: 15 cm

Tarkka veitsi siistiin ja hallittuun leikkaamiseen.