Shun Classic VIhannesveitsi 9 cm

KAI Shun Classic vihannesveitsi 9 cm on pieni ja tarkka keittiöveitsi, joka on suunniteltu yksityiskohtaiseen työskentelyyn. Veitsi kuuluu legendaariseen Shun Classic -sarjaan, jossa yhdistyvät japanilainen käsityö ja korkea suorituskyky. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.

Lyhyt terä tarjoaa hyvän hallinnan kuorintaan, puhdistukseen ja tarkkaan leikkaamiseen. Veitsi soveltuu erityisesti pienten vihannesten ja hedelmien käsittelyyn sekä tarkkuutta vaativiin työvaiheisiin. PakkaWood-kahva on D-muotoinen ja tarjoaa ergonomisen ja tukevan otteen. Veitsi on valmistettu Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.

KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.

• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski
• Kovuus: 61 (±1) HRC
• Kompakti ja tarkka terä
• D-muotoinen PakkaWood-kahva
• Terän pituus: 9 cm

Tarkka veitsi huolelliseen ja hallittuun työskentelyyn.