Shun Classic Kokkiveitsi 20 cm

KAI Shun Classic kokkiveitsi oliivihiottu 20 cm on monipuolinen ja tarkka keittiöveitsi tehokkaaseen ruoanlaittoon. Veitsi kuuluu legendaariseen Shun Classic -sarjaan, jossa yhdistyvät japanilainen käsityö ja korkea suorituskyky. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.

Oliivihiottu teräpinta vähentää kitkaa ja auttaa raaka-aineita irtoamaan helpommin terästä. Veitsi soveltuu vihannesten, lihan ja yrttien käsittelyyn. Pidempi terä mahdollistaa sujuvat ja tehokkaat työliikkeet, ja kevyesti kaareva muoto helpottaa keinuvien leikkausliikkeiden tekemistä. PakkaWood-kahva on D-muotoinen ja tarjoaa ergonomisen ja tukevan otteen. Veitsi on valmistettu Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.

KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.

• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski
• Kovuus: 61 (±1) HRC
• Oliivihiottu teräpinta
• D-muotoinen PakkaWood-kahva
• Terän pituus: 20 cm

Tarkka veitsi tehokkaaseen ja hallittuun ruoanlaittoon.