Shun White Kokkiveitsi 20 cm

KAI Shun White kokkiveitsi 20 cm on monipuolinen ja tarkka keittiöveitsi, joka on suunniteltu tehokkaaseen ruoanlaittoon. Veitsi kuuluu Shun Classic White -sarjaan, joka yhdistää vaalean puukahvan ja japanilaisen käsityöperinteen, ja se on palkittu German Design Award -palkinnolla vuonna 2021. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.

Veitsi soveltuu vihannesten, lihan ja yrttien käsittelyyn. Pidempi terä tarjoaa hyvän ulottuvuuden ja hallinnan työskentelyyn. Vaaleasta pakkapuusta valmistettu D-muotoinen kahva istuu hyvin käteen ja on kestävä käytössä. Käsinpesu suositeltavaa.

KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät käsityötaito ja laadukkaat materiaalit.

• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski
• Kovuus: 61 (±1) HRC
• Monipuolinen kokkiveitsi
• D-muotoinen kahva vaaleaa pakkapuuta
• Terän pituus: 20 cm

Tarkka ja tehokas veitsi monipuoliseen ruoanlaittoon.