Performer leipäveitsi 23 cm kaksoishammastettu musta

Wüsthof Performer -leipäveitsi tuo ammattilaistason tarkkuuden leivän leikkaamiseen kaksoishammastetulla, 23 cm pitkällä terällään. Terän ylimääräiset hampaat pitävät veitsen terävänä pidempään, vaativat vähemmän voimaa ja takaavat tasaiset, siistit viipaleet. Kova leipä ei murskaannu ja pehmeä leipä viipaloituu ilman, että pinta repeytyy. Terä on päällystetty DLC-pinnoitteella, joka tarkoittaa timantinkaltaista hiilikuitupinnoitetta (Diamond-Like Carbon). Tämä erittäin kova pinnoite tunnetaan matalasta kitkastaan ja korkeasta kulutuskestävyydestään, ja se kasvattaa Wüsthof-teräksen pintakovuutta 146 prosentilla. Ergonominen Hexagon Power Grip -kahva pitävällä rakenteellaan antaa täydellisen otteen ja hallinnan kaikissa työasennoissa.

Leipäveitsi on suunniteltu sekä pehmeiden että kovien leipien viipalointiin, ja sen kaksoishammastettu terä liukuu kuoren läpi puhtaasti ja vaivattomasti. Lasikuituvahvistettu Hexagon Power Grip -kahva on saanut innoituksensa moottoriurheilun korkean suorituskyvyn renkaista, ja sen kennomainen rakenne tarjoaa varman otteen myös vaativissa olosuhteissa. DLC-pinnoite on alun perin kehitetty lento- ja moottoriurheiluteollisuuden tarpeisiin suojaamaan kriittisiä komponentteja kulumiselta. Älykkäästi sijoitetut kuusikulmiot heijastavat valoa ja korostavat sarjan dynaamista luonnetta sekä kädessä että veitsiblokissa.

• Kaksoishammastettu, 23 cm pitkä terä pitää veitsen terävänä pidempään ja vaatii vähemmän voimaa
• DLC-pinnoite kasvattaa terän pintakovuutta 146 prosentilla ja vähentää kitkaa
• Tasaiset ja siistit viipaleet sekä pehmeästä että kovasta leivästä
• Ergonominen Hexagon Power Grip -kahva tarjoaa pitävän otteen ja täyden hallinnan
• Lasikuituvahvistettu kahva kestää myös vaativaa käyttöä
• Kuusikulmainen kahvarakenne heijastaa valoa ja korostaa veitsen ilmettä

Wüsthof Performer -leipäveitsi yhdistää kestävän DLC-pinnoitetun terän ja varman otteen, jolloin niin tuoreen kuin paahdetun leivän viipalointi onnistuu puhtaasti ja tarkasti joka kerta.