Shun Premier Kokkiveitsi 15 cm

KAI Shun Premier kokkiveitsi 15 cm on tarkka ja kevyt keittiöveitsi, joka on suunniteltu vaativaan käyttöön. Terässä on VG-MAX-teräksinen ydin, jota ympäröi 32-kerroksinen damaskirakenne. Vasaroitu pinta vähentää kitkaa ja auttaa raaka-aineita irtoamaan terästä helpommin. Kovuus 60–61 HRC takaa hyvän terävyyden ja kestävyyden.

Veitsi soveltuu vihannesten, lihan ja yrttien käsittelyyn. Lyhyempi terä antaa hyvän hallinnan ja tarkkuuden työskentelyyn. Ruskeasta pakkapuusta valmistettu ergonominen kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille. Veitsi on käsin viimeistelty Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.

KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.

• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski
• Kovuus: 60–61 HRC
• Vasaroitu pinta vähentää kitkaa
• Ergonominen kahva ruskeaa pakkapuuta
• Terän pituus: 15 cm

Tarkka ja hallittava veitsi monipuoliseen ruoanlaittoon.