Wasabi Black Leipäveitsi 23 cm

KAI Wasabi Black leipäveitsi 23 cm on tehokas ja tarkka keittiöveitsi, joka on suunniteltu leivän leikkaamiseen. Veitsi kuuluu Wasabi Black -sarjaan, jossa yhdistyvät toiminnallisuus, kestävyys ja pelkistetty muotoilu. Terä on valmistettu ruostumattomasta 1K6-teräksestä, jonka kovuus on 56–58 (±1) HRC, tarjoten hyvän tasapainon terävyyden ja kestävyyden välillä.

Sahalaitainen terä tekee leivän leikkaamisesta helppoa ilman, että pehmeä sisus painuu kasaan. Pitkä terä mahdollistaa tasaiset ja hallitut liikkeet. Musta komposiittikahva on vettähylkivä ja ergonomisesti muotoiltu, mikä takaa tukevan otteen. Terä ja kahva on yhdistetty saumattomasti hygienian parantamiseksi. Veitsi valmistetaan Japanissa KAI:n yli 100 vuoden kokemuksella.

• Ruostumaton 1K6-teräs
• Kovuus: 56–58 (±1) HRC
• Sahalaitainen terä
• Vettähylkivä komposiittikahva
• Saumaton rakenne

Tarkka veitsi siistiin ja hallittuun leivän leikkaamiseen.