Shun Premier Santokuveitsi 14 cm

KAI Shun Premier santokuveitsi 14 cm on kompakti ja tarkka keittiöveitsi, joka on suunniteltu tehokkaaseen ja hallittuun työskentelyyn. Terässä on VG-MAX-teräksinen ydin, jota ympäröi 32-kerroksinen damaskirakenne. Vasaroitu pinta vähentää kitkaa ja auttaa raaka-aineita irtoamaan terästä helpommin. Kovuus 60–61 HRC takaa hyvän terävyyden ja kestävyyden.

Veitsi soveltuu vihannesten, lihan ja kalan käsittelyyn sekä pilkkomiseen ja viipalointiin. Lyhyempi terä antaa erinomaisen hallinnan erityisesti tarkassa työskentelyssä. Ruskeasta pakkapuusta valmistettu ergonominen kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille. Veitsi on käsin viimeistelty Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.

KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.

• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski
• Kovuus: 60–61 HRC
• Vasaroitu pinta vähentää kitkaa
• Ergonominen kahva ruskeaa pakkapuuta
• Terän pituus: 14 cm

Tarkka ja hallittava veitsi monipuoliseen ruoanlaittoon.