KAI Shoso veitsisetti 3 osaa AB-5163/AB-5161/AB-5156 on suunniteltu tarkkaan ja hallittuun leikkaamiseen, ja sen yhtenäinen rakenne ruostumattomasta teräksestä yhdistää kestävyyden ja toimivuuden. Sarjan mattapintainen viimeistely ja selkeä muotoilu heijastavat japanilaista estetiikkaa. Terät on valmistettu 5CR15MoV-teräksestä, jonka kovuus on 56 (±1) HRC, mikä takaa tasaisen ja pitkäkestoisen terävyyden.
Kupera hionta antaa vakaan leikkuureunan, joka sopii sekä tarkkaan että voimakkaampaan työskentelyyn. 18-8 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva on symmetrisen elliptinen ja tasapainoinen, ja timanttikuviointi varmistaa pitävän otteen. Veitset soveltuvat monipuoliseen raaka-aineiden käsittelyyn ja ne on helppo puhdistaa käytön jälkeen.
• Kolmen veitsen setti: AB-5163, AB-5161 ja AB-5156
• Terä 5CR15MoV ruostumatonta terästä
• Kovuus 56 (±1) HRC
• Kupera hionta tarkkaan leikkaukseen
• Ergonominen kahva, jossa pitävä kuviointi
• Yhtenäinen rakenne helppoon puhdistukseen
Käytännöllinen veitsisetti, joka tarjoaa tasaisen suorituskyvyn keittiössä.
