Shoso santoku-veitsi 14 cm

KAI Shoso santokuveitsi 14 cm on suunniteltu tarkkaan ja hallittuun leikkaamiseen, ja sen yhtenäinen rakenne ruostumattomasta teräksestä yhdistää kestävyyden ja käytännöllisyyden. Sarjan mattapintainen viimeistely ja selkeä muotoilu heijastavat japanilaista estetiikkaa. Terä on valmistettu 5CR15MoV-teräksestä, jonka kovuus on 56 (±1) HRC, mikä takaa pitkäkestoisen terävyyden.

Kupera hionta antaa vakaan leikkuureunan, joka soveltuu erityisesti tarkkoihin ja yksityiskohtaisiin työvaiheisiin. Lyhyempi terä tarjoaa hyvän hallittavuuden pienempien raaka-aineiden käsittelyssä. 18-8 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva on ergonominen ja tasapainoinen, ja timanttikuviointi varmistaa pitävän otteen. Veitsi on helppo puhdistaa käytön jälkeen.

• Santokuveitsi, terän pituus 14 cm
• Terä 5CR15MoV ruostumatonta terästä
• Kovuus 56 (±1) HRC
• Kupera hionta tarkkaan leikkaukseen
• Ergonominen kahva, jossa pitävä kuviointi
• Yhtenäinen rakenne helppoon puhdistukseen

Kompakti veitsi, joka tuo tarkkuutta keittiötyöhön.