Shoso leipäveitsi 21 cm

KAI Shoso leipäveitsi 21 cm on suunniteltu tarkkaan ja hallittuun leikkaamiseen, ja sen yhtenäinen rakenne ruostumattomasta teräksestä yhdistää kestävyyden ja käytännöllisyyden. Sarjan mattapintainen viimeistely ja selkeä muotoilu heijastavat japanilaista estetiikkaa. Terä on valmistettu 5CR15MoV-teräksestä, jonka kovuus on 56 (±1) HRC, mikä takaa tasaisen ja pitkäkestoisen suorituskyvyn.

Sahalaitainen terä mahdollistaa tehokkaan leikkaamisen kovien kuorien läpi ilman, että pehmeä sisus painuu kasaan. Pitkä terä tarjoaa hyvän ulottuvuuden leivän ja leivonnaisten käsittelyyn. 18-8 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva on ergonominen ja tasapainoinen, ja timanttikuviointi varmistaa pitävän otteen. Veitsi on helppo puhdistaa käytön jälkeen.

• Leipäveitsi, terän pituus 21 cm
• Terä 5CR15MoV ruostumatonta terästä
• Kovuus 56 (±1) HRC
• Sahalaitainen terä tehokkaaseen leikkaukseen
• Ergonominen kahva, jossa pitävä kuviointi
• Yhtenäinen rakenne helppoon puhdistukseen

Käytännöllinen veitsi, joka leikkaa leivän siististi ja hallitusti.