KAI Seki Redwood kinkkuveitsi 20 cm on käsintehty japanilainen keittiöveitsi, joka on suunniteltu tarkkaan viipalointiin. Terä on valmistettu ruostumattomasta hiiliteräksestä (1K6), ja sen kovuus on 57 (±1) HRC, mikä takaa hyvän terävyyden ja kestävyyden. Perinteinen japanilainen hionta vähentää kitkaa ja mahdollistaa siistit leikkuujäljet.
Veitsi soveltuu erityisesti lihan, kinkun ja suurempien raaka-aineiden viipalointiin ohuiksi ja tasaisiksi siivuiksi. Pitkä ja kapea terä antaa hyvän hallinnan koko leikkuuliikkeen ajan. Punaisesta pakkapuusta valmistettu kahva on muotoiltu perinteiseen kastanjamuotoon, ja materiaali on vahvistettu kestämään kosteutta ja käyttöä. Käsinpesu suositeltavaa.
KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä Seki-alueelta, jossa yhdistyvät tarkkuus ja laadukkaat materiaalit.
• Terä ruostumatonta hiiliterästä (1K6)
• Kovuus: 57 (±1) HRC
• Perinteinen japanilainen hionta
• Kahva punaista pakkapuuta
• Terän pituus: 20 cm
Tarkka veitsi ohueen ja hallittuun viipalointiin.
Tuotekuvaus
KAI Seki Redwood kinkkuveitsi 20 cm on käsintehty japanilainen keittiöveitsi, joka on suunniteltu tarkkaan viipalointiin. Terä on valmistettu ruostumattomasta hiiliteräksestä (1K6), ja sen kovuus on 57 (±1) HRC, mikä takaa hyvän terävyyden ja kestävyyden. Perinteinen japanilainen hionta vähentää kitkaa ja mahdollistaa siistit leikkuujäljet.
Veitsi soveltuu erityisesti lihan, kinkun ja suurempien raaka-aineiden viipalointiin ohuiksi ja tasaisiksi siivuiksi. Pitkä ja kapea terä antaa hyvän hallinnan koko leikkuuliikkeen ajan. Punaisesta pakkapuusta valmistettu kahva on muotoiltu perinteiseen kastanjamuotoon, ja materiaali on vahvistettu kestämään kosteutta ja käyttöä. Käsinpesu suositeltavaa.
KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä Seki-alueelta, jossa yhdistyvät tarkkuus ja laadukkaat materiaalit.
• Terä ruostumatonta hiiliterästä (1K6)
• Kovuus: 57 (±1) HRC
• Perinteinen japanilainen hionta
• Kahva punaista pakkapuuta
• Terän pituus: 20 cm
Tarkka veitsi ohueen ja hallittuun viipalointiin.
1K6 ruostumaton terästerä 57 HRC säilyttää terävyyden pitkään
Kapea terä mahdollistaa tarkat viipaleet lihasta ja kinkusta
Pakkawood kahva antaa kosteudenkestävän ja mukavan otteen
Tuotetiedot
- Tuotenumero:
- 610220
- Tuotemerkki: KAI
- Sarja: SEKI Redwood
- Leveys:
- 3.6 cm
- Pituus:
- 34.9 cm
- Korkeus:
- 2.2 cm
- Konepesua kestävä:
- Ei
- Materiaalit:
- Ruostumaton teräs, pakkapuu
- Kovuus:
- 57 (±1)
- Hiontakulma:
- 15
- Värispesifikaatio:
- Puu
- Handdisk rekommenderas:
- Kyllä
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
- Toimittaja:
- Nordic Brand Hub AS
Tuotekuvaus
KAI Seki Redwood kinkkuveitsi 20 cm on käsintehty japanilainen keittiöveitsi, joka on suunniteltu tarkkaan viipalointiin. Terä on valmistettu ruostumattomasta hiiliteräksestä (1K6), ja sen kovuus on 57 (±1) HRC, mikä takaa hyvän terävyyden ja kestävyyden. Perinteinen japanilainen hionta vähentää kitkaa ja mahdollistaa siistit leikkuujäljet.
Veitsi soveltuu erityisesti lihan, kinkun ja suurempien raaka-aineiden viipalointiin ohuiksi ja tasaisiksi siivuiksi. Pitkä ja kapea terä antaa hyvän hallinnan koko leikkuuliikkeen ajan. Punaisesta pakkapuusta valmistettu kahva on muotoiltu perinteiseen kastanjamuotoon, ja materiaali on vahvistettu kestämään kosteutta ja käyttöä. Käsinpesu suositeltavaa.
KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä Seki-alueelta, jossa yhdistyvät tarkkuus ja laadukkaat materiaalit.
• Terä ruostumatonta hiiliterästä (1K6)
• Kovuus: 57 (±1) HRC
• Perinteinen japanilainen hionta
• Kahva punaista pakkapuuta
• Terän pituus: 20 cm
Tarkka veitsi ohueen ja hallittuun viipalointiin.
1K6 ruostumaton terästerä 57 HRC säilyttää terävyyden pitkään
Kapea terä mahdollistaa tarkat viipaleet lihasta ja kinkusta
Pakkawood kahva antaa kosteudenkestävän ja mukavan otteen
Tuotetiedot
- Tuotenumero:
- 610220
- Tuotemerkki: KAI
- Sarja: SEKI Redwood
- Leveys:
- 3.6 cm
- Pituus:
- 34.9 cm
- Korkeus:
- 2.2 cm
- Konepesua kestävä:
- Ei
- Materiaalit:
- Ruostumaton teräs, pakkapuu
- Kovuus:
- 57 (±1)
- Hiontakulma:
- 15
- Värispesifikaatio:
- Puu
- Handdisk rekommenderas:
- Kyllä
Tuoteseloste
- Valmistusmaa:
- Japani
- Toimittaja:
- Nordic Brand Hub AS
